17 paslapčių, kurias žino tik „McDonald's“ darbuotojai

Tikėtina, kad „McDonald's“ vėl atsidarys trečdalyje pasaulio šalių

Visų pirma, tai Bermudai (Didžiosios Britanijos užjūrio teritorija), Iranas, Islandija, Bolivija, Zimbabvė, Gana, Makedonija, Jemenas, Juodkalnija, Tadžikistanas, Uzbekistanas, Turkmėnistanas, Kirgizija ir Šiaurės Korėja.

Sąrašas toli gražu nebaigtas – čia galima įtraukti ir daugybę Afrikos šalių bei salų valstybių. Iš viso pasaulyje yra 197 pripažintos šalys, „McDonald's“ yra daugiau nei 120-yje.

Jemene ekstremistai grasina sunaikinti amerikiečių restoranus, todėl įmonė nerizikuoja.Restoranai Irane veikė iki 1979 m., tačiau vėliau, kilus konfliktui su JAV, išnyko. Bet pasirodė Mash Donald's:

„McDonald's“ buvo Islandijoje ir Bolivijoje, bet jie užsidarė. Zimbabvėje ketino atidaryti restoranus, tačiau dėl šalyje kilusios ekonominės krizės planai pasikeitė.

Makedonijoje buvo atimta vadovo licencija, teko apriboti verslą. Juodkalnijoje 2003 metais buvo atidarytas nedidelis restoranėlis, tačiau valdžia franšizei neuždegė žalios šviesos.

„McDonald's“ yra uždraustas Bermuduose, kaip ir visi greito maisto tinklai, gyvuojantys nuo 1970 m. Tačiau verslininkai rado spragą teisės aktuose ir 1985 metais JAV karinio jūrų laivyno bazėje pastatė restoraną – pagal dokumentus tai yra Amerikos teritorija. Tačiau 1995 metais bazė buvo uždaryta, o restoranas kartu su ja.

Tuo pačiu metu Šiaurės Korėjos valdžia mėgsta greitą maistą iš „McDonald's“. Tačiau kadangi šalyje atidaryti grandinę yra politiškai neteisinga, maistą tenka užsisakyti iš Pietų Korėjos. Su oro pristatymu.

Vargšės vištos!

„McDonald's“ žala – įrodytas, patvirtintas dalykas, tačiau yra ir kita medalio pusė: „McDonalds“ restoranų tinklas, bene nežmoniškiausias ir nežmoniškiausias restoranų tinklas, o dabar kalbame apie žaliavų maisto ruošimui supirkimą. 2015 m. vasarą aktyvistai lankėsi įmonėse, kurios užsiima paukštienos (viščiukų) auginimu ir skerdimu McDonald's. Tai, ką tada matė visas pasaulis, tiesiog šokiravo žiūrovus ir žmones, kurie žiūrėjo vaizdo įrašus internete. Jie negailestingai tyčiojosi iš paukščio: rankomis laužė sprandą, šokinėjo ant vištų ir laužė kaulus. Tai, ką jie pamatė, šokiravo žmones, todėl „McDonalds“ turėjo atsisakyti prenumeratos ir atkalbėti padedant spaudos pareigūnams ir viešųjų ryšių darbuotojams.Iš ūkių ir įmonių, užsiimančių paukštininkyste amerikiečių kompanijai, jie iškart išsižadėjo ir pareiškė, kad tai laisvi ūkininkai, niekaip nesusiję su įmone. Kiek vėliau „McDonalds“ spaudos tarnyba išplatino informaciją, kad darbas su „nežmoniškais ūkininkais“ buvo nutrauktas, o pirkimas vyksta kitose teigiamą reputaciją turinčiose įmonėse.
2016 m Šiandien „McDonalds“ vėl dirba su ūkininkais ir įmonėmis, kurios 2015 metais išgarsėjo restoranų tinklo piktnaudžiavimu paukščiais.

2) Anticasting.

Liaudyje vyrauja nuomonė, kad gražių merginų į McDonaldą neveda.

Paprastai „McDonald's“ dirba moterys, atvirai kalbant, o ne gražuolės. Verta pažymėti, kad tai yra esminis viso kokybiško ir greito maisto restoranų tinklo, o tiksliau jo valdymo, sprendimas.

Vyrų flirtas su gražiomis darbuotojomis prie kasų gerokai užvilkins eilę. Todėl galioja neišsakyta taisyklė, kad vadovai neturėtų imti gražių merginų į padavėjų pareigas, o kad vyrai neatitrauktų nuo valgymo, likusioms darbuotojams draudžiama dėvėti sijonus, dažytis nagus, naudoti kvepalus.

Aštuntajame dešimtmetyje McDonald's dirbo tik vyrai, tačiau laikui bėgant šios pareigos buvo peržiūrėtos ir pradėtos samdyti merginos.

Restoranų tinklo įkūrėjai iš pradžių buvo susirūpinę dėl tokio įvykių posūkio (verta pasakyti, kad buvo priversti padavėjomis samdyti merginas), nes tokia padėtis gali išjudinti visą darbo principą, nes vyriški darbuotojai blaškosi mergaičių savo pareigų atlikimo metu.

Dėl to buvo priimtas saliamoniškas sprendimas, kurį sudarė tai, kad visos merginos buvo apsirengusios uniforma, slepiančia figūrą.

Po tam tikro laiko buvo pastebėta, kad „McDonald's“ ne tik pasibaigė biuro romanai, bet ir šeimos pradėjo dažniau lankytis įstaigose. Juk žmonos džiaugėsi, kad jų vyrai nežiūri į gražias ir flirtuojančias padavėjas, kaip kituose restoranuose.

Anticasting

Ar kada nors atkreipėte dėmesį į tai, kaip atrodo „McDonald's“ darbuotojai? Visi be išimties – tiek vyrai, tiek moterys – pasipuošę kelnėmis ir aptemptais marškiniais. O ant akių užtrauktas kepuraitė išvis padaro žmones „nematomais“.

Faktas yra tas, kad moterys restorane pradėjo dirbti tik po 70-ųjų. Laikui bėgant tarp darbuotojų kilo per daug romanų – tai trukdė dirbti ir sumažino aptarnavimo greitį. Dėl to vadovybė nusprendė visus aprengti vyriška uniforma.

Tai pavyko, darbuotojos nustojo blaškytis merginų ir vėl nukreipė dėmesį į darbą. Dabar sijonus leidžiama nešioti tik tiems, kurie pakilo iki vyresniojo vadovo laipsnio

Daugiametė mama pasakojo, kaip besiruošiant šventėms nepalūžti

Iššūkis sau: būdai, kaip ugdyti naujovių diegimo įgūdžius

Technologinė mobili „oazė“ darbui, verslui ištisus metus, bet kur

Maistas McDonald's toli gražu nėra idealus.

Siekdamas greito aptarnavimo, restoranas turėjo šiek tiek paaukoti. Pavyzdžiui, maistas į restoraną pristatomas jau supjaustytas arba užšaldytas. Natūralu, kad išvirti jie nebeturi jokio skonio, todėl į juos dedama kvapiųjų medžiagų.

Maisto papildų McDonalds yra visur – kotletuose, bulvėse ir net salotose. Dėl geros mėsainių ir bulvių išvaizdos bei skonio „kaltas“ ir cukrus, kuris pagerina skonį ir suteikia produktams patrauklios išvaizdos.O norėdami pritraukti lankytojų, kavinių vadovai naudoja firminius skonius – keptą šoninę, šviežią duoną ir keptas bulves.

20 paslapčių iš buvusio McDonald's darbuotojo

Kas yra nuolatinis klientas? Jums gali prireikti patarimo. Taigi, pradėkime:

1. Sumuštinis su pupelėmis (geležinė dėžė, kuri stovi už kasininkų (baisiai karšta) laikosi 20 min, bet kuo ilgiau, tuo mažiau skanu. Neretai jis laikomas ilgiau nei skirtas laikas, kaip buvome peikė dėl eksploatuojamų produktų ir instruktorių nepastebimai "Pakeitė laikmatį. Taigi, kad nepabėgtumėte į "nebūklą", užsisakykite "specialų grilį". Tai yra be svogūnų, be salotų, be agurkų, pomidorų ir t.t. Nuo to nebus blogiau, ir jūs gausite garantuotą "šviežią".

2. Jeigu pavyko užsisakyti gruzdintų bulvyčių, tai imkite vidurinę porciją, nes į ją telpa kaip ir didelė, o skirtumas apie 10 rublių. Smulkmena, bet graži, tokia bulvė vadinama „vizualiai pilna dėžute“

3. Ledai „Ragas“. Kasininkams neleidžiama pilti ledų į patį vaflį. Tai yra, jis yra tik viršuje.

4. Jei dėklą numesite prieš kasą, užsakymas vėl bus pateiktas.

5. Būtinai nurodykite gėrimo, bulvių, porcijos dydį. Pagal numatytuosius nustatymus išsiveržia didelė bulvė, vidutinė kola ir didelė kava.

6. Užsisakykite gėrimų be ledo. Gėrimas jau atšalęs, bet ledas ištirps ir stiklinėje bus daugiau vandens. Ar tau to reikia?

7. Paslaptingas lankytojas. Tai visiškai kitokia istorija. Jei ateisite mėnesio pradžioje, maždaug nuo 12 iki 14 arba nuo 18 iki 21 ir užsisakysite bet kokį sumuštinį, bulvytę ir sodos, būsite aptarnauti aukščiausiu lygiu. Turėtumėte atsisakyti padažo ir siūlomo deserto.

aštuoni.Gėrimus apsimoka atsinešti su savimi, prie kasos stiklines galima duoti nemokamai.

9. Mėsa, daržovės, salotų mišiniai – viskas tikra. Nerimą kelia tik padažai, kurių sudėtis daugumai darbuotojų nėra žinoma.

10. Jei sumuštinyje radote plauką ar kitą pašalinį daiktą, turite nedelsdami jį pakeisti. Nenaudokite jo per daug.

11. Neužsisakykite pyragų. Jų laikmačiai taip pat dažnai įklijuojami iš naujo. Na, jie labai skanūs.

12. Kava tikrai iš tikrų pupelių ir labai skani. Tačiau tai taip pat gali sutaupyti pinigų. Užsisakykite įprastą juodą kavą su pieno papildymu (nemokamai).

13. Niekada nekalbėk kasininkė: "Ar galiu paskubėti?". Daugelis iš mūsų, išgirdę šią frazę, pradeda judėti dar lėčiau.

14. Kad bulvės būtų 100% šviežios (laikomos 5 min., paskui pradeda „vyti“), užsisakykite be druskos. Bet kas nori valgyti nesūdytas bulves?

15. Nesiimkite su savimi produktų. Jis praranda skonį ir išvaizdą (juk jūs jau žinote apie galiojimo laiką)

16. 99 % darbuotojų įsilaužia aplink šluostymo padėklus. Paprašykite ant dėklo įdėti antrą popieriaus lapą.

17. Vaikai privalo išduoti P&D (suvenyrą), galite paprašyti prie kasos.

18. Kad neišgirstumėte užuominos prie kasos, kuri jus taip erzina ("Ar turėsi pyragą?"), Užsakymo pabaigoje pasakykite: "Štai tiek."

19. Patikrinkite užsakymą ant dėklo pagal kvitą. Padažai, servetėlės, kanalėliai gali nepranešti. Kadangi kasininkai irgi žmonės, jie gali kai ką pamiršti.

20. Kaloringiausias dalykas „Mac“ yra 20 grynuolių ir „bigtays“.

Tikiuosi niekam nesugadinau artimiausios ateities planų?

Garsusis logotipas su auksinėmis arkomis – pirmojo restorano vaizdas iš šono

Broliai McDonaldai 1952 m. nusprendė, kad jiems reikia visiškai naujo tipo pastato pirmajam tinklo restoranui San Bernandine.Jie paprašė architekto Stanley Mestono panaudoti dvi arkas abiejose pastato pusėse.

7,6 m aukščio konstrukcijos buvo pagamintos iš skardos, nudažytos geltonai ir papildytos neoninėmis šviesomis. Šios arkos po 10 metų tapo logotipo pagrindu. Iš pradžių jis turėjo stogą, kuris ėjo per arkų viršūnes, tačiau jis buvo pašalintas 1968 m.

Froidistai aktyviai diskutuoja apie logotipą. Egzistuoja teorija, kad M raidė McDonald's logotipe yra apversta motinos McDonald krūtinė, kuri nori pamaitinti visą pasaulį. Mes, žinoma, šios teorijos nenagrinėsime.

Japonijoje klouno vardas yra ne Ronaldas, o Donaldas.

Klounas Ronaldas McDonaldas gimė 1963 m. 2003 m. Ronaldas buvo paaukštintas iki vyriausiojo laimės pareigūno.

Dėl kalbos ypatumų ir tarimo sunkumų jam buvo sugalvotas specialus Japonijos pavadinimas.

96% amerikiečių studentų atpažįsta Ronaldą. Tik Kalėdų Senelis turi didesnį atpažinimo rodiklį.

Ronaldą JAV vaidina Bradas Lennonas. Rusijoje aktoriaus pavardė slepiama, tačiau žinoma, kad McDonald's talismanu jis dirba jau daugiau nei 20 metų.

Ronaldo pareigos paprastai yra visam gyvenimui. Klounas gyvena lėktuvuose – skrenda į restoranų atidarymus ir kitus renginius, filmuojasi reklamose.

Pirmas klounas atrodė klaikiai

Mūsų kasdienybė

Pirmojo kazachiškojo „McDonald's“ atidarymas Astanoje nesukėlė jokių skandalų, išskyrus tai, kad tai suteikė užsienio žiniasklaidai ir patiems kazachams priežastį prisiminti Boratą, šiek tiek išdaiginti išsivysčiusios šalies gyventojus, išsirikiavusius į eilės atidarymą. greito maisto restorane ir nustebinti policijos būriu.Tiksli restorano atidarymo data Almatoje dar neskelbiama, tačiau pirmieji neigiami atsiliepimai jau yra: norint pastatyti „McDonald's“, buvo nugriautas kino teatras „Alatau“, kurį daugelis Almatos gyventojų laiko miesto istorinio paveldo dalimi. Tačiau franšizės savininkai įsitikinę, kad „keli atnaujinimai pažeidė pirminę pastato išvaizdą ir dizainą, pakeitė pirminę išvaizdą. Be to, pastatas neatitinka šiuolaikinių automobilių stovėjimo vietų ir gaisrinių takų standartų. Iš pradžių „McDonald's“ planuota statyti Timiryazev – Zheltoksan gatvių rajone, o po sprendimo nugriauti Alatau mieste ėmė sklisti gandai, kad „McDonald's“ perkami ir „Tselinny“ bei „Baikonur“ kino teatrai, tačiau informacija įmonėje paneigta.

„McDonald's“ už savo egzistavimą skolingas triukšmingiems paaugliams

Vieną dieną „McDonalds“ atsibodo paaugliams, tvirkinantiems padavėjas, ir kalnų sudaužytų indų. Jie uždarė restoraną trims mėnesiams ir jį atnaujino

Broliai apleido salę, permatomas virtuvės sienas, įrengė mėsainių groteles, kurios sudarė 80% apyvartos, kubilus gruzdintuvėms, pieno kokteilių aparatus ir šaldytuvus su gėrimais. Iš valstybės dingo padavėjai ir indaplovės, restoranas perėjo prie savitarnos.

Valgiaraštyje paliko tik maistą, kurio nereikia valgyti peiliu ir šakute, o patiekalus ėmė patiekti popierinėse pakuotėse. Kiekvienas darbuotojas naujajame restorane atliko vieną paprastą funkciją – tokios surinkimo linijos pavydėtų pats Henry Fordas!

Užsakymai lankytojams buvo paruošti per 30 sekundžių, o mėsainiai kainavo 15 centų, palyginti su 30 konkurentų. Pajamos per metus pakilo iki 100 tūkst.

Pirmasis savitarnos restoranas po rekonstrukcijos – aštuoniakampis pastatas stiklinėmis sienomis

Ray (Raymond) Kroc padarė daugiau McDonald's nei patys McDonalds

Ray atvyko į San Bernandino 1954 m. Įkvėptas restorano apyvartos, jis nupirko broliams teisę veikti kaip išskirtinis franšizės agentas. Licencija kainavo Croc 15 000 USD, pridėjus procentą nuo kiekvieno restorano pajamų.

Kvietimas į pirmojo restorano Krok atidarymą

Po metų Kroc atidarė savo pirmąjį McDonald's Des Plains mieste, Ilinojaus valstijoje. Dabar pastate yra korporacijos muziejus.

Originalus franšizės modelis priklausė Kroc. Jis pardavė tik vieną licenciją vienoje rankoje 20 metų už 950 USD + 1,9% restorano pajamų. Iš jų 1,4% gavo patį Kroką, 0,5% – brolius McDonaldus. Į restorano atidarymą reikėjo investuoti 17-30 tūkstančių dolerių, įstaiga atsipirko per šešis mėnesius.

Ray Kroc ir tas pats multimikseris

„McDonald's“ dažnai pritaiko vietinius patiekalus

Kanadoje tai Poutine – populiari Kvebeko bulvė su raugintu sūriu, užpiltu saldžiu padažu. Brazilijoje kruasanai su sūriu ir kumpiu yra populiarus pusryčių pasirinkimas.

Meksikos meniu yra burrito su saldžiaisiais pipirais ir kukurūzais. Australijoje – „Kiwi Burger“ su kotletu, burokėliais, pomidorų padažu ir specialiu sūriu. Kanadoje jie siūlė omarų mėsainį, tačiau dėl brangstančių jūros gėrybių teko su juo išsiskirti.

McLobster iš McDonald's Canada

Ispanijos restoranuose patiekiama šalta gaspačo sriuba (buteliuose!), Italijoje – panzerotti paplotėliai su tunu ir mocarela, Portugalijoje – žirnių sriuba ir sriuba su kumpiu ir pupelėmis.

Prancūzijoje beveik visada galima užsisakyti sumuštinį čiabatoje (vietinė stačiakampė bandelė), Kroatijoje – vyniotinį su grybais ir kiauliena.

Rusijoje – blynai pusryčiams. Net prie Happy Meal.

Mėsainiai taip pat skirtingi.Pavyzdžiui, Kosta Rikoje galima nusipirkti sumuštinį su marmurine jautiena, Argentinoje – Big Mac su trimis jautienos kotletais, Turkijoje – su keturiais. JAV yra mėsainis su šonkauliukais (mėsa paimta nuo kaulų).

Kinijoje jie patiekia didžiulius mėsainius su vištiena ir kelių rūšių padažu, Japonijoje – sumuštinius su krevečių paplotėliais. JAE kai kurie sumuštiniai vyniojami į tortilijas kaip pita, Egipte galima užsisakyti falafelių (tortilija su avinžirnių kotletais ir daržovėmis).

Honkonge yra krevečių ir ananasų mėsainis:

Kiek darbuotojai gauna atlyginimą?

Jaunesniųjų kavinės darbuotojų, kurie stovi prie kasos ir ruošia maistą, atlyginimas – 160 rublių per valandą. Tam tikromis sąlygomis šis tarifas gali padidėti: pavyzdžiui, už naktinę pamainą mokama daugiau. Be atlyginimo dar skiria priedus už tam tikrų valandų tobulėjimą.

Trečiajame ketvirtyje „Samsung“ užima pirmąją vietą, aplenkdama „Apple“.

Labai madingas ir traukiantis akį. Baleto šokėja tampa naujuoju GUCCI modeliu

8-metis Aaronas sukulentus nusipirko už 12 USD: verslas netrukus pradėjo nešti pajamas. Nepaisant populiarių įsitikinimų, darbuotojai negauna neribotos prieigos prie maisto.

Jie pietauja su dviem mažais gėrimais, maža bulve ir sumuštiniu. Atsižvelgiant į tai, kad tuo pat metu jie visą dieną praleidžia ant kojų, antsvoris jiems tikrai negresia.

Nepaisant populiarių įsitikinimų, darbuotojai negauna neribotos prieigos prie maisto. Jie pietauja su dviem mažais gėrimais, maža bulve ir sumuštiniu. Atsižvelgiant į tai, kad tuo pat metu jie visą dieną praleidžia ant kojų, antsvoris jiems tikrai negresia.

„Big Mac“ meniu pasirodė 1968 m.

Populiaraus sumuštinio garbei jie netgi pavadino Big Mac indeksą – neoficialų būdą nustatyti realius valiutų kursus įvairiose šalyse.

Ekspertai lygina „Big Mac“ kainas įvairiose šalyse. Mėsainis yra miniatiūrinis vartotojų krepšelis: jame yra mėsa, duona, sūris ir daržovės. Patogu, nes „McDonald’s“ yra daugelyje šalių, o sumuštinio kaina priklauso nuo produktų savikainos, nuomos kainų, paklausos, atlyginimų lygio ir kitų faktorių.

2019 metais brangiausias tapo šveicariškas „Big Mac“ – už jį prašoma 6,54 USD. Antroje vietoje yra JAV (5,74 USD).

Rusijos Federacijoje sumuštinį galima nusipirkti už 2,04 dolerio, daugumoje Europos šalių – už 4,57 dolerio. Kazachstane „Big Mac“ indeksas įkvėpė sukurti Beshbarmak indeksą.

Mokėkite už pietus. Klientas

Įdomiausia, žinoma, skaityti apie tai, kaip žmonės iš „Mac“ padavė didžiules sumas – staiga mums pasisekė. Tačiau teismų įmokų santykis tolimajame užsienyje ir NVS šalyse rodo, kad tikėtis nelabai yra ko. 1992 metais Stella Liebeck iš Naujosios Meksikos (JAV) nuo karštos kavos nudegė trečiuoju laipsniu. Iš pradžių teismas jai nurodė sumokėti 2,9 milijono dolerių, tačiau po kelių apeliacijų suma buvo sumažinta iki 640 000. 2001 metais kita amerikietė pareikalavo kompensacijos už nudegimą veide dėl per karšto maisto – ir gavo 110 tūkst. 2008 metais Claudie Madonado, paslydusi išeidama iš Prancūzijos įstaigos, susilaužė ranką ir teismo sprendimu jai buvo priteista 38 000 eurų.

O kaip Rusijoje? 2004 metais nuo karštos kavos apdegusi maskvietė per teismą pareikalavo 900 000 rublių neturtinės žalos atlyginimo, tačiau po kurio laiko dėl neaiškių priežasčių ieškinį atsiėmė.Nižnij Novgorodo gyventojas, 2010 metais apsinuodijęs sumuštiniu, vietoj jo prašomų 200 000 rublių gavo neturtinės žalos atlyginimą – 1500. Tuo pat metu Kazanės gyventojas, nukritęs ant slidžių grindų ir gavo galvos traumą, pareikalavo iš „McDonald's“ milijono rublių kompensacijos už savo kančias, tačiau teismas įvertino juos tik 1000, remdamasis nukentėjusiosios atsisakymu dėl tokios traumos būti hospitalizuotai. Labiausiai „pasisekė“ peterburgiečiui, kuris valgydamas salotų porciją susilaužė dantį - gavo 100 000 rublių, nors skaičiavo 250 000.

Žinoma, dėl tokių menkų mokėjimų kaltas ne tik „McDonald's“, nors jo teisininkai išmano savo verslą, bet ir šalių, kuriose itin menkai ginamos moralinės ir vartotojų teisės, įstatymai.

Amerikietiškomis vertybėmis pagrįstai įmonei diskriminacija atrodo keista. Tačiau senas „Mac“ turėjo progą pademonstruoti akivaizdų tolerancijos trūkumą. 2015 metais Indijos miesto Pune restorano darbuotoja į gatvę išstūmė iš eilės mažą benamį vaiką, kuriam gailestinga mergina ketino pirkti pietus. Byla pateko į socialinius tinklus, vadovybė pareiškė, kad korporacija „nepriima jokios diskriminacijos“ ir paskelbė apie pradėtą ​​tarnybinį tyrimą, kuris nesutrukdė miestiečiams į restoraną mesti karvių mėšlą.

Tik nesurauk kaktos iš pasibjaurėjimo: anot knygos „Greito maisto tauta“ autoriaus Erico Schlosserio, aplankiusio viso gamybos ciklo įmones – nuo ​​fermų ir skerdyklų iki chemijos gamyklų, kuriose gaminamas greito maisto skonis ir kvapas. maisto, mėšlo yra 78,6% jautienos faršo, iš kurio gaminami mėsainių paplotėliai.

Jei įvykį Punoje dar galima priskirti Indijoje egzistuojančiai kastų sistemai, tai tų pačių 2015-ųjų atvejis su norvegų šunimi vedliu negali būti nei pamirštas, nei atleistas. Akla Fredrikstado gyventoja Tina Marie Asikainen atėjo papietauti su savo penkerių metų dukra ir šunimi vedliu Reksu. Šeima buvo aptarnauta, bet tada padavėjai pareikalavo išeiti iš kavinės. Tina apsipylė ašaromis, tada iškvietė policiją, tačiau teisėsaugininkai padėti nebegalėjo. Šuo turėjo specialią plokštelę, o šeimininkas turėjo visus reikalingus dokumentus, bet jie vis tiek buvo išspirti, nors vėliau administratorė žurnalistus tikino, kad apie šuns statusą nebuvo informuotas ir apskritai buvo pasibaisėjęs. Po triukšmo spaudoje ir socialiniuose tinkluose Tinai ir jos dukrai buvo pasiūlyta grandiozinė kompensacija – nemokami pietūs, tačiau ponia Asikainen per teismą nusprendė paimti didelius pinigus.

Pranešėjas virėjas

Tačiau milijonų mėgstamiausias televizijos virėjas Džeimis Oliveris padavė ieškinį. Ir laimėjo! Jis atkūrė „McDonald's“ vištienos grynuolio ir paplotėlio receptą, kuriame parodyta, kaip mėsos nuopjovos ir jautienos taukai „plaunami“ amonio hidroksidu ir dedami į mėsainį. „Kodėl protingas žmogus turėtų maitinti savo vaikus mėsa amoniaku? – paklausė Oliveris, gyvenantis Anglijoje, kur, pasak kai kurių pranešimų, greitas maistas yra labiausiai mėgstamas. „McDonald's“ atsakymas buvo ilgas: bendrovės tinklalapyje buvo rašoma, kad mažas mėsos kainas lėmė dideli pirkimų kiekiai, mėsainių receptas buvo pakeistas, tačiau „ne tai susiję su Jamie Oliver kampanija“.

Jamie Oliveris ir rausvos spalvos gleivės iš Tomas Jara svetainėje Vimeo.

Tačiau, kalbant apie šią kampaniją, kai kuriems kyla klausimas, kur dingsta gera mėsa, kai riebalai ir nuopjovos patenka į mėsainius.Juk „McDonald's“ tikrai perka didžiulį kiekį mėsos, daržovių ir miltų, taip pat ir vietiniuose turguose, apie kuriuos mėgsta pranešti „socialinės atsakomybės“ rubrikoje. Tokiam pasauliniam milžinui kaip „McDonald's“ nieko nekainuoja sulenkti bet kokią vietinę rinką, primetant tiekėjams savo standartus. Dėl to geras produktas iškeliauja iš šalies, brangsta jo likučiai, nuostolių patiria vietiniai konkurentai (ir gyventojai, kurie priversti mėsą pirkti per brangią kainą). Dėl šios verslo schemos kai kurie ekspertai „McDonald's“ vadina blogio imperija ne tik sveikatos ar aplinkosaugos, bet ir ekonomine prasme. Tiesa, mažai kas apie tai žino ar susimąsto, tad skandalo čia nė kvapo: dideli pinigai mėgsta tylą.

Klausimo atsakymas. Tikra informacija apie darbą McDonald's

K: Kaip dirbti McDonald's, kad neužmigtum prieš pažįstamus ar draugus?

A: Vienintelė galimybė yra dirbti naktį svetimoje, atokioje nuo jūsų miesto vietoje.

K: Kiek jie moka?

A: „McDonald's“ tarifas yra 150 rublių per valandą neatskaičius mokesčių. Už vieną pamainą iš tikrųjų galite uždirbti apie 1000 rublių. Vadovas gauna 60 tūkstančių rublių, direktorius - 100 tūkstančių rublių.

Kl.: Ar „McDonald's“ karjeros augimas yra realus?

A: Viskas įmanoma, bet kodėl? Daugelis naudojasi „McDonald's“ kaip vieta dirbti ne visą darbo dieną.

K: Kaip gauti formą? Ar galima jį išlaikyti po atleidimo?

A: Forma išduodama pagal dydį. Nuplaukite ir išlyginkite namuose. Po atleidimo anketa turi būti grąžinta.

Kl.: Ar galiu pasiimti „McDonald's“ produktus namo?

A: Viskas, kas lieka po pamainos, gali būti suvalgyta arba parsinešta namo. Pirkiniams darbo valandomis taikoma 50% nuolaida.

K: Kaip vadovybė elgiasi su personalu?

A: Viskas griežtai priklauso nuo žmogaus. Yra normalių asmenybių, bet yra „kadrų“.

K: Kaip vyksta mokymai? Ar yra specialių vadovėlių?

A: Iš pradžių skiriamos specialios pašalpos.

K: Kiek jums turi būti metų, kad galėtumėte dirbti?

A: Nuo 16.

Kl.: Ar galima gydytis poliklinikoje draudimo sąskaita?

A: Tik darbo laikotarpiu.

Kl.: Ar buitinę chemiją galima pasiimti namo? Skalbimo priemonės, servetėlės ​​ir pan.

A: Jei dirbate sandėlyje arba turite ten ryšių, kodėl gi ne?

Kl.: Jei neteisingai paskaičiavau pirkėjo naudai, ar ši suma išskaičiuojama iš atlyginimo?

O, žinoma.

Kl .: Kaip įrenginys veikia?

A: Jūs paliekate anketą, jums perskambina ir pakviečia į pokalbį. Paprastai reikalingi du pokalbiai. Iš pradžių su vadovu, paskui su direktoriumi, tačiau ir viena, ir kita – formalumas. Tiesą sakant, jie priima visus.

K: Kaip dirba dieninių studijų studentai?

A: Geriausias variantas yra naktinė pamaina, bet labai sunku ten patekti

Radote rašybos klaidą? Pasirinkite tekstą ir paspauskite Ctrl + Enter

Kotletas su "priekaba"

Kaip atsitiko, kad niekas dar nesugalvojo atidaryti iš „McDonald's“ maisto išgautų svetimkūnių muziejaus? Juk yra tiek daug įdomių dalykų! Pavyzdžiui, paslaptingi plastiko gabaliukai vištienos grynuoliuose, kuriuos laimingieji gavo iš Misavos ir Tokijo, arba žmogaus dantis gruzdintose bulvytėse. Japonai mėšlo nemėtė, tačiau pernai Tekančios saulės šalyje dėl kritusio pelno užsidarė 131 „McDonald's“ restoranas. Už paaiškinimus, kuriuos „McDonald's“ pateikia apie šiuos incidentus, taip pat turite sugalvoti specialų apdovanojimą, pvz., „Auksinę avietę“ ar „Sidabrinį galą“.Pavyzdžiui, kalbant apie gruzdintas bulvytes su priedu, įmonės atstovai pažymėjo, kad „tikimybė, kad dantys iškris į indus, yra labai maža“, o „visoje gamybos grandinėje nė vienam darbuotojui nerasta dantų netekimo požymių“.

Tikimybė atsitrenkti į dantį bulvėje yra labai maža

Šauniausiais reikėtų pripažinti bendrovės pateiktus paaiškinimus apie atvejį, kurio paminėjimas buvo greitai ištrintas iš visų šaltinių. 2010 m. Brewster mieste, Masačusetso valstijoje, daugiau nei tuzinas 8 metų vaikų surengė puikų gimtadienį su prezervatyvų mūšiu, kuris pasirodė Happy Meals, o ne žaislai. Štai ką apie tai pasakė įmonės atstovas: „Pakuotė buvo tokia ryški ir spalvinga, kad vieno restorano darbuotojai sutriko. Jie nekalba angliškai, todėl manė, kad tai yra Ribbed Lateksas vienas iš filmo veikėjų "Paskutinis oro valdytojas" Na, argi ne miela? Tokio linksmumo fone 57 metų kanadietis iš New Brownswick miesto atrodo nuobodžiai, nors savo McDonald's kavos puodelio dugne rado ne bedvasio plastiko ar briaunoto latekso, o tikrą negyvą pelę. Jis tikrai parodė originalumą, kad nepadavė įmonės į teismą.

5) Nereikia sėdėti!

„McDonald's“ viskas daroma taip, kad žmonės ilgai neužsibūtų, o išvyktų ir taip atlaisvintų laisvos vietos.

• Tvirti baldai nėra palankūs ilgai sėdėti.
• Taip išdėstyti glaudžiai išdėstyti stalai ir kėdės ne tik dėl to, kad padidėtų sėdimų vietų skaičius. Nedaugeliui žmonių malonu valgyti pirmyn ir atgal besisukančių žmonių prisilietimą, todėl visi nevalingai stengiasi kuo greičiau pavalgyti ir išsivaduoti iš šio įtempimo.
• Greita ritminga muzika priverčia klientus nesąmoningai prisitaikyti prie savo ritmo ir greičiau baigti valgyti.

Prieš keletą metų „McDonald's“ darbuotojai susidūrė su tokia problema – jaunimas į restoraną ateidavo nemokamo interneto. Jaunuoliai nusipirko pigų sūrio mėsainį ir visai dienai sėdėjo prie staliukų, „dirbdami“ prie nešiojamųjų kompiuterių. Kaip „McDonald's“ išsivadavo iš padėties? Labai paprasta. Nuspręsta salėse iškirsti visus rozetes. Nešiojamas kompiuteris išsikrovęs – būk malonus, išeik iš kambario.

remonto dirbtuvės

Situacija mokymo prasme yra labai standartinė. Instruktorius moko, kaip pateikti užsakymą, kaip po to jį atsiimti, kaip pilti gėrimus ir ruošti ledus. Apskritai visos procedūros, kurias matai savo akimis tik iš pirkėjo pusės. Papildomai aprašoma užsakymo neplanuotų pasiūlymų galimybė ir bendravimo su klientais aspektai.

Prie kasos visada reikia šypsotis ir bijoti pasitikrinti paslaugų kokybę su paslaptingo lankytojo pagalba. Tokie „svečiai“ atvyksta į įstaigą, atlieka standartinį užsakymą, o vėliau išsamiai atsiskaito apie paslaugų kokybę, švarą ir apskritai gaminius.

Virtuvėje ypatingas dėmesys skiriamas įvairių komponentų išsidėstymui, esamų gaminių galiojimo laikui ir pan. Būtent todėl ten visa veikla koordinuojama per vieno patyrusio darbuotojo komandas.

Įdarbinimo tvarka

Kaip rodo praktika, nepaisant bet kurioje pasaulio šalyje, prašymo dėl darbo procesas yra vienodas visiems:

1. Potencialaus darbuotojo anketos pateikimas (darbo patirtis nebūtina)
2. Laukiu skambučio ir pakvietimo į pokalbį.
3. 1-as pokalbis su vadovu, kuriame draugiškoje atmosferoje aprašomi visi darbo aspektai.
4. Sėkmės atveju kandidatas kviečiamas į baigiamąjį pokalbį su įstaigos direktoriumi, kuris jau užduoda rimtesnius savo pasirinktus klausimus. Paprastai visi klausimai turi kažkokią dvigubą reikšmę, todėl rinkdamiesi atsakymą turėtumėte būti atsargūs.
5. Jei viskas pavyksta, potencialus naujokas kviečiamas patvirtinti dokumentus ir siunčiamas pasitikrinti. Kai praeina komisija ir gaunama medicininė knyga, kandidatas priimamas į darbą.

Vaikai kaip rinkodaros įrankis

Vargu ar „McDonald's“ gali pasigirti kokybišku maistu, tačiau šio tinklo rinkodaros strategijos yra puikios.

Kažkuriuo metu vadovai pastebėjo, kad pas juos dažnai atvežami vaikai. Laikui bėgant paaiškėjo, kad vaikus atvedė ne tėvai, o atvirkščiai.

O „McDonalds“ padarė jį kuo patogesnį mažiesiems lankytojams. Restorane atsirado žaidimų aikštelės, į valgiaraštį įtraukta linksmų žaisliukų ir vaikiškų patiekalų. O kai kuriuos suaugusiuosius taip gąsdinantis linksmas klounas tapo labiausiai atpažįstamu personažu.

Darbas namuose pandemijos metu yra ne įmonės pasiekimas, o būtinybė

Pakeiskite lygtį: „Lucid Motors“ nusprendė konkuruoti su „Tesla“.

UWB technologija padės rasti raktus naudojantis telefonu

Sėkmingo darbo paslaptys

Norėdami suprasti visą darbo McDonald's tinkle esmę, pirmiausia turite susitaikyti su keliais nemaloniais faktais:

• Visą pamainą turite būti ant kojų.
• Nepriklausomai nuo jūsų pareigų, niekas rimtai nežiūrės į jūsų profesiją.
• Tvarkaraštis ne visada pritaikomas.
• Galite patekti į ne itin draugišką kolektyvą.
• Galite būti išsiųstas kelioms dienoms dirbti į kitą restoraną kaip pakaitalas.
• Užėmus aukštesnes pareigas, be sąžinės graužaties juos galima perkelti į kitą restoraną.
• Geriau vengti viršininkų, nes galite patekti į platinimą.

O dabar apie privalumus:

• Pilnas socialinis paketas.
• Mokėkite nedelsdami.
• Ar buvo bendravimo problemų? Nebe.
• Nauji draugai.
• Geras atlyginimas jaunam specialistui.
• Negrįši namo be maišo maisto.
• Jei bus sučiupti vagystę, pareiškimo policijai nerašys. Jie tiesiog atleidžiami.
• Gera darbo patirtis – pasieksite vadovo laipsnį, jus laisvai įdarbins bet kurioje kitoje vietoje.
• Net ir atleistas iš darbo visada galite nueiti užkąsti nemokamai draugų prie kasos dėka.